Мастер-класс по приготовлению стейков
Кто может лучше всех рассказать о видах стейков и особенностях их приготовления? Конечно повара нашего ресторана! Они проведут для вас познавательный и очень вкусный мастер-класс.
Пока мясо готовится, вы узнаете:
- из каких частей туши стейки самые вкусные?
- что такое сухое вызревание и зачем оно нужно?
- как и когда добавлять специи в мясо?
Вы попробуете наши стейки сухой выдержки и, конечно, узнаете, как приготовить сочный стейк дома: на гриле или сковороде.